2013年01月09日
明日のコラボ食堂はハンバーグランチ
今晩は*\(^o^)/*
明日からのコラボ食堂の利用再開に楽しみいっぱいの彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。
第一弾は、肉汁たっぷり、さくら食堂さんのハンバーグランチ（≧∇≦）
ジューシーのポイントをさくら食堂さんに伺うと合挽きではなく、豚肉と牛肉を別々に購入し、
まずは豚肉をしっかりこね、牛肉はあまりこね過ぎないことが、
ジューシーの秘訣なんだそうです。
家でも何度も練習しているのですが、
まだまださくら食堂さんの域には到達できないので、
明日ハンバーグランチを味わい、更に練習！練習！
お餅つきのある13日の日曜日は、アプリコティさんの、初の手作り餃子ランチがお目見え予定。
こちらも楽しみです〜
明日からのコラボ食堂の利用再開に楽しみいっぱいの彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。
第一弾は、肉汁たっぷり、さくら食堂さんのハンバーグランチ（≧∇≦）
ジューシーのポイントをさくら食堂さんに伺うと合挽きではなく、豚肉と牛肉を別々に購入し、
まずは豚肉をしっかりこね、牛肉はあまりこね過ぎないことが、
ジューシーの秘訣なんだそうです。
家でも何度も練習しているのですが、
まだまださくら食堂さんの域には到達できないので、
明日ハンバーグランチを味わい、更に練習！練習！
お餅つきのある13日の日曜日は、アプリコティさんの、初の手作り餃子ランチがお目見え予定。
こちらも楽しみです〜
【11更新】日替わりオーナー制コラボ食堂＆コラボカフェのカレンダー
コラボ食堂を卒業されて2年。Noneさんのお店に行ってきました。
工務店が運営する「日替わりシェフのレンタルキッチン」コラボ食堂＆コラボカフェ
ショート動画は、出店者のご家族の方への報告用に活用いただいています。
【9/1更新】彩都くらしの杜のコラボ仲間のインスタ・FACEBOOK・HPなどを頁にまとめました。
らぐー食堂さんが、3月でコラボ食堂10年目に入られました。
コラボ食堂を卒業されて2年。Noneさんのお店に行ってきました。
工務店が運営する「日替わりシェフのレンタルキッチン」コラボ食堂＆コラボカフェ
ショート動画は、出店者のご家族の方への報告用に活用いただいています。
【9/1更新】彩都くらしの杜のコラボ仲間のインスタ・FACEBOOK・HPなどを頁にまとめました。
らぐー食堂さんが、3月でコラボ食堂10年目に入られました。
大阪ブログポータル オオサカジン
